Godmorgen!
Jeg har en lang dag foran mig med et stort show i Moltkes Palæ. Egentlig bliver dagen nok ikke meget længere end en normal arbejdsdag, men den slags er bare noget andet end at være i salonen.
Så jeg tænkte at starte dagen med en god morgenmad, så jeg havde noget at arbejde med :)
Jeg startede med spinat, grøn peber, porrer, champignon og kylling i et fad.
Herudover hældte jeg 8 piskede æggehvider med lidt salt og peber, og smed det hele i ovnen ved ca 200 grader varmluft i 25 min.
Nemt og sundt, Jeg er i hvert fald mæt nu!
Jeg må hellere komme afsted, kan I have en dejlig dag? :)
